CLUB TRIATHLON annecy
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recette tested and aprouved
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Marre des sport-dej écoeurant ? des gateaux hors de prix ? des spaghettis jambon a 6h du mat ?
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Voila une recette de gateau energetique et digeste. Facile a faire. Et une fois la recette adaptée a ses gouts personnels on a un bon petit gateau qu'on peut manger jusqu'a 1 h avant l'effort
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. 120 g de farine de blé
· 100 g de cacao Van Houten ou autre non sucré (perso je diminue a 80 g)
· 140 g Country Store de Kellogg’s
· 50 g d'amandes en poudre (perso je rajoute en plus 50 g de poudre de noisette)
. 12 g de levure en poudre ( un sachet )
. 50 g poudre de lait
. 50 cl eau
. 30 g de fructose (perso je monte a 80 g )
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cuisson dans moule cake a 180 °c pendant 30 mm (chez moi c'est plutot 50 mn)
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on découpe en 3 ou 4 parts. Ca se congèle très bien.
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A vos fourneaux et casseroles !
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recette trouvée sur online