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CLUB TRIATHLON annecy

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RECETTE GATEAU SPORT

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recette tested and aprouved

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Marre des sport-dej écoeurant ? des gateaux hors de prix ? des spaghettis jambon a 6h du mat ?

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Voila une recette de gateau energetique et digeste.  Facile a faire.   Et une fois la recette adaptée a ses gouts personnels on a un bon petit gateau qu'on peut manger jusqu'a 1 h  avant l'effort

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.  120 g de farine de blé
·  100 g de cacao Van Houten ou autre non sucré
(perso je diminue a 80 g)
·  140 g Country Store de Kellogg’s
·  50 g d'amandes en poudre
(perso je rajoute en plus 50 g de poudre de noisette)
.  12 g de levure en poudre ( un sachet )
.  50 g poudre de lait

.  50 cl eau

. 30 g de fructose (perso je monte a 80 g )

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cuisson dans moule cake a 180 °c pendant 30 mm (chez moi c'est plutot 50 mn)

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on découpe en 3 ou 4 parts. Ca se congèle très bien.

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A vos fourneaux et casseroles !

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recette trouvée sur online

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